top of page

Food Wisdom

Book series

Guías prácticas
Salud holística
Educación en salud y nutrición
Equilibrio mente y cuerpo

Equilibrio mente-cuerpo
Auto-conciencia
Hábitos a largo plazo

broccoli people logo

Principios de nutrición
Guías práctica
Tendencias modernas

Conocimiento y educación


Educación en nutrición y salud
Tendencias alimentarias modernas
Preguntas frecuentes

Guías prácticas

Pautas prácticas
Recetas rápidas y saludables
Consejos para ser más sostenible

Cuerpo y mente

 

Salud holística

Equilibrio mente-cuerpo

Movimiento y arte

Hábitos a largo plazo

Enfoque a largo plazo

Auto-conciencia y creencias

Relación con la comida

¡Nueva edición en 2024-25!

Become Your Own Food Master

Learn principles of nutrition and holistic wellness 

The 10-Day Energy & Habits Challenge

A guide to increasing energy and creating new habits

Foods for Your Brain & Emotions 

Nutrition and lifestyle recommendations for your brain

Libro del maestro de la alimentación

Become Your Own Food Master

  • Principios de nutrición

  • Cómo funciona tu cuerpo

  • Consejos y orientación para la vida diaria

  • Tendencias modernas y disciplinas holísticas

Esta guía le llevará a través de los principios de la nutrición, con pautas prácticas para aplicarla en la vida diaria y adaptarla a los tiempos modernos.

Libro Cerebro y emociones

Foods for your Brain & Emotions

  • Alimentos que tu cerebro necesita

  • La ciencia de las emociones

  • Técnicas de armonía mente-cuerpo

  • Guía para un cuerpo más feliz  física y mentalmente

Una guía para comprender cómo la alimentación afecta el cerebro, los sentimientos, los estados emocionales, y las capacidades mentales.

The 10-Day  Energy & Habits Challenge

  • Plan de cambio y nuevos hábitos

  • Cómo aumentar los niveles de energía

  • Cuestionarse creencias

  • Superar factores limitantes

  • Diario y tablas de seguimiento

Un plan de 10 días para aprender cómo aumentar y mantener tus niveles de energía e integrar hábitos saludables y holísticos a largo plazo.

Libro Desafío Energía y Hábitos

Reviews

"Cubre muchos temas importantes de una manera muy clara, lo que hace que sea fácil de entender. Aclaró muchas dudas que tenía, ¡gracias!" - Marina, Alemania

​

"Los libros son una excelente introducción para aquellas personas que se inician en la nutrición y que desean aprender más sobre los distintos alimentos y nutrientes, así como sobre sus efectos en nuestra salud". - The Thoughtful Dietitian, Singapur

"Leí los dos primeros libros y son maravillosos, muy fáciles de leer, como una conversación y con una actitud positiva hacia la comida y el cuerpo. ¡Muy bueno, gracias! Es bueno recordar la química de tu cuerpo y lo que necesita para funcionar mejor". - Trish VS, Sudáfrica

​

Master
Libro del maestro de la alimentación

Detalles

Número de páginas: 80

Género: bienestar, salud y nutrición.

Libro de bolsillo ISBN 978-988-79648-7-2

Editorial: Kamala Ltd

Público: lectores con interés en la nutrición y el bienestar, sin necesidad de conocimientos previos en ciencias.

Become Your Own Food Master

  • Principios de nutrición

  • Pautas prácticas

  • Remedios naturales

  • Tendencias modernas

  • Cómo tomar decisiones hoy en día

  • Cómo ser más ecológico y sostenible

 

Tu bienestar y experiencia vital dependen de tu estado físico y, por tanto, de tus hábitos y elecciones alimentarias. Esta guía te lleva a través de principios de nutrición, pautas prácticas para aplicarlos en la vida diaria y consejos para adaptarlos a los tiempos modernos.

Dedica tan solo unos minutos al día durante las siguientes semanas para aprender a tomar mejores decisiones y convertirte en tu propio máster.

Contents

​

1. Happiness 

The happiness-health connection

​

2. Principles of Nutrition

2.1.  What you and your food are made of

2.2.  How your body digests food

2.3.  Homeostasis

2.4.  You are what you absorb

2.5.  Gut health

2.6.  Macronutrients

2.7.  Fats

2.8.  Omega 3 and 6

2.9.  Micronutrients

2.10.  B vitamins

2.11.  B12

2.12.  Iron

2.13.  Magnesium

2.14.  Calcium

2.15.  Bone health

2.16.  Water

2.1.7. Phytonutrients

2.18.  Think in nutrients, not in calories

​

3. Practical Guidelines 

3.1.  The compound effect of small habits

3.2. More unprocessed and whole foods

3.3.  Balanced meals and the shopping list

3.4.  Meal timing

3.5. Circadian ryhthym

3.6.  The healing power of sleep

3.7.  Regulating blood sugar levels

3.8.  Mind your gut health

3.9. How to understand food labels

3.10. Women cyclical living

3.11.  Daily practical tips


4. Modern Food Trends 

4.1.  Modern diets

4.2.  Vegan, vegetarian, and flexitarian

4.3.  Sugar and glycemic index

4.4.  How to deal with sweet cravings

4.5.  Intolerances: Dairy and gluten

4.6.  Intermittent Fasting

4.7.  Keto and low-carb diets

4.8. What are super foods?

4.9.  Nutrigenomics: You are not just your genes

​

5. Food as Medicine 

5.1.  Natural remedies for parasites

5.2.  Acid reflux

5.3.  Sleeping difficulties

5.4.  Tips for inflammatory conditions

5.5.  Morning rituals

5.6.  Medicinal foods in world traditions

​

6. Eco and Sustainable

6.1.  Laws of nature and interdependence

6.2.  Organic, natural, and eco

6.3.  Foods most worth buying organic

6.4.  Adapt your diet to the weather

6.5.  Adapt your diet to your age, body type, and lifestyle

6.6.  Shop for local and seasonal products

6.7.  The trend of sustainability: Why it is also for you

6.8.  Tips to be healthy and eco-friendly

​

Last Thoughts

Don’t do it all, just do your best

​

​

​

Brain
Libro Alimentos para el cerebro y las emociones

Detalles

Número de páginas: 93

Género: bienestar, salud y nutrición.

Libro de bolsillo ISBN 978-988-76542-0-9

Editorial: Kamala Ltd

Público: Público: lectores con interés en la nutrición y el bienestar, sin necesidad de conocimientos previos en ciencias.

Foods for Your Brain & Emotions

  • Foods for the brain

  • The science of your emotions

  • Fat, the gut, vitamins & the brain

  • Practical guides & summary tables

  • Mindfulness and eating 

  • Creating new habits

  • Mind-body balance 

Una guía para entender cómo los alimentos afectan el cerebro, los sentimientos, los estados emocionales y las capacidades mentales. El cuerpo tiene necesidades, al igual que el cerebro y el sistema nervioso, que deben satisfacerse para funcionar correctamente.

Incluye orientación práctica, técnicas de equilibrio mente-cuerpo, ejercicios de mindfulness y consejos para crear hábitos a largo plazo.

Contents

​

1. Feeding your Brain 

​

2. Nourishment for Joy

2.1.  Food for harmony

2.2.  Tendencies and habits

2.3.  What if ...

​

3. Behind your Moods

​

4. The Ten Commandments

​

5. Inside your Thoughts

 

5.1. Neurotransmitters

5.2. Examples and factors


6. List of Brain Essentials

​

7. Your Brain is Fat

7.1.  Types of fats

7.2.  Fatty acids and their role

7.3.  Tips for modern times

7.4. Omega 3 dossier

7.5. What does it mean in practice?

​

8. The Energy Vitamins

8.1.  The main energy vitamins

8.2. The famous vitamin B12

8.3.  What does it mean in practice?

​

9. Your Gut: The Second Brain

9.1.  Inside your second brain

9.2. Gut imbalances

9.3. The roles of good bacteria

9.4. What does it mean practice?

​

10. Sugar & the Brain

10.1. Blood sugar levels

10.2. Sugar & your brain

10.3. Spikes & fatigue

10.4. Diabetes & other risks

10.5. What does it mean in practice?

​

11. The Psychology of Eating

11.1. The reasons behind

11.2. Knowledge is surely not enough

​

12. Mindfulness Eating

12.1. Mind full or mindful?

12.2. What does it mean in practice?

​

13. Breathe, Sunshine, Balance

13.1. The quality of the breath

13.2. Sunlight and balancing techniques

​

14. Recapitulation

​

15. Smoothies & Salads

15.1. Preparation

15.2. Brainy smoothies

15.3. Joy salads

​

16. Last Thoughts

​

​

​

Challenge
Challenge book

Detalles

Número de páginas: 90

Género: bienestar, salud y nutrición.

Libro de bolsillo ISBN 978-988-79648-8-9

Editorial: Kamala Ltd

Público: Público: lectores con interés en la nutrición y el bienestar, sin necesidad de conocimientos previos en ciencias.

The 10-Day Energy & Habits Challenge

  • A 10-plan to lift up your energy

  • Create new habits

  • Learn how to maintain it afterwards

  • Question your assumptions

  • Mind-body balance 

  • Track your own progress

Un plan de 10 días para aprender a aumentar y mantener tus niveles de energía e integrar hábitos saludables y completos a largo plazo. Encontrarás los principios a aplicar, un conjunto de menús y ejemplos, opciones para adaptarlo a las dietas más habituales en la actualidad y herramientas para ayudarte a poner todo esto en práctica.

Cuestiona tus suposiciones, descubre los factores limitantes y crea impulso para el cambio.

Contents

​

1. Claim your energy

​

2. Start the Challenge

  1. You can feel better

  2. Break habits

  3. What if...

  4. How you will do it 

  5. A few tips

​

3. The Golden Principles

​

4. The Ten Commandments

​

5. Question your Assumptions

​

  1. Feeling tired is normal

  2. Change is not really possible

  3. Genetics is the limiting factor

  4. Enough calories is enough

  5. Sugar gives energy

  6. Fat makes you fat

  7. Pain is inevitable as one gets older

  8. Cravings are a sign of weakness

  9. Healthy is boring, fast food is always unhealthy, and all organic is healthy

 

6. Possible Limiting Factors

​

  1. I work a lot; i don ́t have time,

  2. It's challenging to deal with difficult emotions

  3. Life is too short

  4. I ́m traveling, i can ́t do it now

  5. I ́m too lazy

  6. I always eat out,

  7. Social influence, judgment, and lack of support

  8. Physical pain

  9. Body weight, 

  10. I don ́t really care

  11. I lack self control

  12. I ́m too old, or too young

  13. Meanings to food

  14. I love sweets

  15. I get lost in the markets

​

7. Your Limiting Factors

 

8. Body & Mind

​

9. Breathing

  1. Techniques

  2. Rhythm and depth

  3. Breathing exercise

​

10. Mindful Living

  1. How we think?

  2. Creativity and art

  3. Active mindfulness & concentration

  4. Walking meditation

  5. Mindfulness eating

​​

11. Recapitulation

​

12. How you will do it 

  1. Instructions

  2. How to measure portions

  3. Checklist

  4. Day plan examples

  5. Menus

​

13. Initial Notes

​

14. Your Journal

​

15. Extra tips

​

16. Last Thoughts

​

​

​

Comments

Comentarios

bottom of page